Descrizione
Olio Novello Extra Vergine di categoria superiore ottenuto esclusivamente da olive coltivate, raccolte e frante in Italia. E’ un olio dal profumo leggermente fruttato e dal gusto pieno ed armonioso.
Caratteristiche
E’ un olio dal profumo leggermente fruttato e dal gusto pieno ed armonioso.
Aspetto: limpido dal colore giallo oro con riflessi verdi.
Profumo: fruttato di oliva matura, dal gusto ben equilibrato con leggeri toni di amaro e piccante.
Utilizzo: si adatta per tutti gli usi in cucina, specialmente a crudo su insalate, contorni, pesce e carne, formaggi e per cuocere ogni tipo di pietanza.
Tabella nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per 100 ml | |
| Valore energetico | 3367 kJ / 819 kcal |
| Grassi di cui saturi |
91 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0 g 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E | 20 mg* |
*167% Valori nutritivi di riferimento
Come si conserva:
Conservare il prodotto ad una temperatura compresa tra i 14/18 gradi, in luogo asciutto e lontano da fonti di luce, fattore quest’ultimo che ne accelera l’ossidazione.
